Mangalda normal kömür kullanılır mı? Bazıları için ızgara yapmak bir zevktir, bazıları içinse bir kabustur. Yazdığımız doğru adımları izlerseniz, bu görevin çok da zor olmadığını göreceksiniz. Kömür ızgarasını yakarken dikkat etmemiz gereken ilk şey kömürün kalitesidir. Tozsuz meşe kömürü kullanmak en iyisidir. Mangalda hangi kömür kullanılır? Meşe kömürünü tercih ederim. Meşe kömürünün kendine özgü bir aroması olduğundan, et bu kömürle birlikte çok hoş bir aroma kazanır. Bir diğer nokta ise, kömür yakmada kullanılanlar gibi koku veren yanıcı, yanıcı ürünlerin (benzin, ispirto vb.) kullanımından kesinlikle kaçınılması gerektiğidir. Mangal için kömür nasıl yakılır? İnce, kuru yakacak odun veya odun parçalarını kağıt ve…
Yorum Bırak