Alinaziğin patlıcanı nasıl yapılır? Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyup incecik doğrayalım. Küçük bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyip kavuralım. Patlıcanları üstüne koyup bir süre kavurduktan sonra sütümüzü ekleyip karıştırarak pişirelim. Hazırladığımız yemeği tabaklara yerleştirip ortasını hafifçe açalım. Ali nazik ve Hünkar beğendi arasındaki fark nedir? İki yemek arasındaki en büyük fark, Alinazik yemeğinde, közlenmiş patlıcanın üzerine yoğurtla birlikte küp etin servis edilmesidir. Hünkar Beşamel yemeğinde ise közlenmiş patlıcanla beşamel sos hazırlanır ve küp etin yanında servis edilir. Alinazik malzemeleri nelerdir? Alinazik Kebap – Gaziantep750 gr iri çekilmiş kıyma. 1 kg yoğurt. 3 kg patlıcan. Ali nazik neyle servis edilir? Ana yemek…
Yorum Bırak